簡単☆大根＆ｶﾘｶﾘじゃが芋サラダ
☆新米mama☆ @cook_40251539
ジャガ芋のｶﾘｶﾘが美味♪ どんどん食べれちゃいます(｡･∀･｡)
このレシピの生い立ち
レストランで食べたのが美味しくて真似しちゃいました(ｰ∀･)b☆
簡単☆大根＆ｶﾘｶﾘじゃが芋サラダ
ジャガ芋のｶﾘｶﾘが美味♪ どんどん食べれちゃいます(｡･∀･｡)
このレシピの生い立ち
レストランで食べたのが美味しくて真似しちゃいました(ｰ∀･)b☆
作り方
- 1
ジャガ芋を千切りにして水にさらす。（スライサーでやると簡単☆細すぎないほうが美味）
- 2
大根を千切りする。水菜も適当な長さに切る。
- 3
水切りしたジャガ芋を、色が変わるくらいまで素揚げする。
- 4
素揚げしたジャガ芋を大根＆水菜の上に乗せて、ゴマドレッシングをかければ完成♪
コツ・ポイント
ジャガ芋が細すぎる(ツマ並)より、若干太めが美味しいです(｡･∀･｡)
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ちょめまる子 -
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