下準備

ミルクチョコレートとビターチョコレートを刻んで二つのボウルに分けておく。

タルト型を用意しておく。

ミルクチョコレートを湯煎して溶かし、タルト型の半分くらいまで流し込み冷蔵庫に入れ冷やし固める。

タルト型に流し入れたミルクチョコレートが固まったのを確認したら、ビターチョコレートを湯煎して溶かす。

湯煎して溶かしたビターチョコレートを固まったミルクチョコレートの上に流し入れ、冷蔵庫で冷やす。