作り方
- 1
素麺を茹でてザルにあげておく
(余った素麺でもＯＫ) - 2
豚バラ肉は1～1.5cm幅、玉ねぎは薄切り、ほうれん草はざく切りにする
- 3
フライパンに胡麻油をひいて玉ねぎ・豚肉・ほうれん草を炒める(お好みで塩パラパラ)
- 4
炒め終わったら素麺を入れて混ぜる
- 5
めんつゆで味付け(量はお好みで)
コツ・ポイント
豚バラ肉はベーコンやスパムで代用ＯＫ。
お好みですが肉類なくても大丈夫かと思います。
野菜類は基本あるもの適当でＯＫ。水気の多い野菜は味が薄くなるので向かないかも。
めんつゆ入れすぎに注意です。
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