簡単♪もやしと崩し豆腐の中華スープ

アロハ55
アロハ55 @cook_40054264

時間がない時のお助けスープです♪
このレシピの生い立ち
簡単にすぐできるスープを考えました。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 豆腐 1丁
  3. ーーーーー
  4. 1と1/2カップ
  5. ウェイパー 小さじ2
  6. 醤油 小さじ2
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    もやしは洗って長さがあれば食べやすい長さにザクザク切る。

  2. 2

    鍋に水を沸騰させ、豆腐を手で崩し入れる。再び煮立ったらもやしとウェイパー・醤油を入れる。

  3. 3

    一煮立ちしたらごま油を回しかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

パンチが欲しい時はラー油を、温まりたい時には水溶き片栗粉でとろみをつけて♪

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レシピ作者

アロハ55
アロハ55 @cook_40054264
に公開
2児の母です。料理は好きだけど、手間がかかるのは苦手!いかに手抜きしておいしいものが作れるかばかり考えて日々頑張っています。野菜が大好きで、野菜をメインに作る事が多いです。
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