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ねぎたっぷりお揚げ
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ねぎたっぷりお揚げ-レシピのメイン写真

ねぎたっぷりお揚げ

Cado
Cado @cook_40154720

ねぎがたっぷり食べられる!
しかも風邪予防もできる!
物足りない時のあと一品にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ねぎをたくさん食べたいという願いを込めて作りました!

ねぎがたっぷり食べられる!
しかも風邪予防もできる!
物足りない時のあと一品にどうぞ☆
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ねぎがたっぷり食べられる!
しかも風邪予防もできる!
物足りない時のあと一品にどうぞ☆
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材料

4人分(1人1個)
  • 油揚げ 2枚
  • ねぎ 2本
  • あれば万能ねぎ お好きな量
  • ☆白ごま お好きな量
  • ☆かつおぶし 1パック
  • ☆しょうゆorほんつゆ 適量
  • みそとみりん(たれ用) 適量
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作り方

  1. 1

    材料はこれ!
    油揚げは半分にし真ん中を割きます。
    このとき綿棒などを上から転がすと割きやすいですよ~

    • ねぎたっぷりお揚げ作り方1写真
  2. 2

    ねぎはななめ切りに!1本分を切ってレンジでチン。
    甘みもでるしネギがたくさん食べられます♡

    • ねぎたっぷりお揚げ作り方2写真
  3. 3

    しなしなしたところでレンジから出します。
    ネギが苦手な方はレンジでチンする分を多めにしてくださいね。

    • ねぎたっぷりお揚げ作り方3写真
  4. 4

    チンしたネギにさらにななめぎりにしたねぎと、あれば万能ねぎを追加!

    • ねぎたっぷりお揚げ作り方4写真
  5. 5

    そこに☆をinしてよく混ぜます。
    味は後でみそをつけるのであまりしょっぱくしないように調整してください。

    • ねぎたっぷりお揚げ作り方5写真
  6. 6

    みそはあれば田楽味噌みたいな甘いやつがおすすめ☆
    今回はなかったので味噌にみりんとお砂糖をちょっと入れて作りました。

    • ねぎたっぷりお揚げ作り方6写真
  7. 7

    みそを塗りそこにねぎをたっぷり投入!
    最後につまようじで口を塞いでくださいね~
    レンジで焦げ目がついたら出来上がり!

    • ねぎたっぷりお揚げ作り方7写真
  8. 8

    七味やチーズなどアレンジ自在なので
    美味しい食べ方あったら是非教えてくださいね♪

コツ・ポイント

おあげは少し集めのほうがしっとりして美味しいかもしれません。

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Cado
Cado @cook_40154720
2014/03/17 10:35に公開

このレシピのキーワード

ねぎ かつお節 こねぎ 味噌 油揚げ

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