ピリ辛手巻きごはん

risu
risu @cook_40021557

酢飯を使わずごはんで手軽にできるので簡単です。
このレシピの生い立ち
子どもも大人もピリ辛が好きなのでキムチを入れてみました。大人はもっと辛いのがよかったのでコストコで買ったチャンジャを乗せたら美味しかったのでまた作ろうかなと思います。

ピリ辛手巻きごはん

酢飯を使わずごはんで手軽にできるので簡単です。
このレシピの生い立ち
子どもも大人もピリ辛が好きなのでキムチを入れてみました。大人はもっと辛いのがよかったのでコストコで買ったチャンジャを乗せたら美味しかったのでまた作ろうかなと思います。

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材料

1人分
  1. 海苔 1/4枚
  2. キムチまたはチャンジャ 少量
  3. 炒りゴマ 少々
  4. ねぎ(みじん切り) (好みで)少量
  5. 大葉 (好みで)1枚

作り方

  1. 1

    海苔にごはんを乗せる。(大葉を使う場合はごはんと海苔の間に置くと巻きやすいです)

  2. 2

    その上にキムチ(またはチャンジャ)、いりごま、ねぎを乗せる。

コツ・ポイント

ただただ乗せるだけなので簡単です。子どもは甘目で辛くないキムチを使って、大人は辛いチャンジャを使って巻きました。キムチの辛さによってはマヨネーズを少量加えてもいいかと思います。

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6歳差兄妹を育てて日々格闘中の専業主婦です。 料理は好きなほうですが、毎日何を作ろうかで悩んでいつも皆さんのレシピを参考にさせてもらっています。よろしくお願いします。
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