水菜の豚バラ巻き蒸しとろろかけ
母の作った水菜をたっぷり食べたくて〜
このレシピの生い立ち
豚バラと水菜には長芋が合うなぁと思い作ったらすごく合って美味しいです
作り方
- 1
豚バラを広げて軽く塩胡椒して小麦粉をふる
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- 2
水菜をのせる
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- 3
端からまく
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- 4
一口で食べられる大きさに切って鍋に並べる
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- 5
だしの素と酒を振りかけて蓋をして強火沸騰したら中火にして10分ほど蒸す
とろろとポン酢をかけて好みでネギや七味でどうぞ -
コツ・ポイント
水菜がたっぷりいただけます
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レポ110件感謝です！水菜たっぷり召し上がれ♪家の子が大好きでパクパク食べます！水菜2〜3把があっという間になくなります
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