玉ねぎを細かくみじん切りにしておく。

豚ひき肉・豆腐(一丁)・玉ねぎ
をボールに入れて混ぜる。

ちゃんと混ぜれたら形を作ってフライパンに入れる。

フライパンに入れたら中火からじわじわ焼いていき、水分を飛ばすために強火にする。
(この時焦げないよう⚠)

焼いてる間に、大根を下ろしておく。

焼けたら下ろした大根を乗せてポン酢をかけたら完成！