☆Fresh!!みかんジャム☆

†みどり☆†
†みどり☆† @cook_40195501

甘さ控えめで食べやすい!トーストやクラッカーに付けて召し上がれ〜☆
このレシピの生い立ち
箱買いした みかんをただ食べるだけじゃつまんない!と思い作ってみましたw

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箱買いした みかんをただ食べるだけじゃつまんない!と思い作ってみましたw

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材料

(160g位 市販のジャム瓶1個分)
  1. みかん4個 300g位
  2. グラニュー糖 150g
  3. レモン 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    みかんの皮をむく。

  2. 2

    FPに入れて繊維が残ってもいいので液状になるまで回す。

  3. 3

    鍋に移してグラニュー糖も入れ弱火で30分位アクを取りながら煮込む。

  4. 4

    とろみが付いてきたら出来上がり♪
    瓶に入れて保存

コツ・ポイント

とろみを付けすぎると冷めた時固くなってしまうので
少しゆるめで火から下ろしていいと思います。

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突然お料理に目覚め始めて 自己満で色々お試し中٩( ᐖ )۶ 
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