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金柑ジャム
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金柑ジャム-レシピのメイン写真

金柑ジャム

river
river @cook_40023548
富山県

我が家の庭木の金柑が豊作!!早速ジャムにします。簡単・簡単
このレシピの生い立ち
金柑がスーパーで売っていますが、我が家の金柑の木今年は豊作!!そのまま食べてもいいのですが、金柑ジャムにしました。

我が家の庭木の金柑が豊作!!早速ジャムにします。簡単・簡単
このレシピの生い立ち
金柑がスーパーで売っていますが、我が家の金柑の木今年は豊作!!そのまま食べてもいいのですが、金柑ジャムにしました。

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金柑ジャム

river
river @cook_40023548
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我が家の庭木の金柑が豊作!!早速ジャムにします。簡単・簡単
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金柑がスーパーで売っていますが、我が家の金柑の木今年は豊作!!そのまま食べてもいいのですが、金柑ジャムにしました。

我が家の庭木の金柑が豊作!!早速ジャムにします。簡単・簡単
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金柑がスーパーで売っていますが、我が家の金柑の木今年は豊作!!そのまま食べてもいいのですが、金柑ジャムにしました。

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材料

  • 金柑 300g
  • 三温糖(材料の半分) 150g
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作り方

  1. 1

    材料です。金柑は半月切または櫛切にします。

    • 金柑ジャム作り方1写真
  2. 2

    焦がさないよう弱火で、30分ほど煮ます。

    • 金柑ジャム作り方2写真
  3. 3

    蜜が煮詰まったら出来上がり。お好みで

    • 金柑ジャム作り方3写真

コツ・ポイント

種は自己責任で・・・。パンにのせていただきます。
暑いお湯で割れば金柑湯。のどにもいいですよ。
丸ごと金柑に竹串で穴あけて静かに煮れば金柑の甘露煮に。

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river
river @cook_40023548
2016/02/02 01:24に公開
富山県
便利な食品がいっぱいですが 手作り無添加 食品にチャレンジ です!!なるべく添加物を使わない、日本産、地元産にこだわって地球にやさしい生活めざしています。富山県からの発信です!my高岡物語 http://www2.tcnet.ne.jp/river/
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金柑

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