白菜とニラをみじん切りにしたら、材料を全てボールに入れて、よく混ぜ合わせます。

適量を取り、餃子の皮で包みます。

フライパンを温め、サラダ油を多めにひきます。

餃子を中央から同心円状に並べて焼きます。

焼き上がったら、皿を被せます。

ひっくり返したら出来上がり！