こってりレバー
おつまみ
このレシピの生い立ち
レバー好き。
こってりしたつまみが
食べたくて。
作り方
- 1
レバーは水に漬けて血を抜き
食べやすい大きさに切る。タレを作っておく。
ID19545637 - 2
フライパンに
レバーとタレを入れ
しっかり炒める。 - 3
レバーに火が通って
タレが残らずレバーに
まとわりついてれば完成! - 4
お好みでもやしを
一緒に炒めてもOK!
コツ・ポイント
分量は適当。お好みで。
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