ズボラだけど絶品キャベツと豚のチーズ焼き

まよねーずさま! @cook_40151838
調理は鍋などは使わずにレンジとグリル、耐熱皿でできます。これなら洗いものも最小限で済むし、ズボラさんにはうってつけです。
このレシピの生い立ち
オーブンが無いけどチーズ焼きを作りたかったのであるもので作ってみました。
ズボラだけど絶品キャベツと豚のチーズ焼き
調理は鍋などは使わずにレンジとグリル、耐熱皿でできます。これなら洗いものも最小限で済むし、ズボラさんにはうってつけです。
このレシピの生い立ち
オーブンが無いけどチーズ焼きを作りたかったのであるもので作ってみました。
作り方
- 1
お肉は食べやすい大きさに切ります。
キャベツは余分な葉を取り除きラップにくるんで、しんなりするまでレンジ加熱します。
- 2
キャベツに火が通ったら流水で冷ましてから軽く水気を絞り、芯を取り除きます。
- 3
耐熱皿にキャベツ、お肉、キャベツの順でミルフィーユを作ります。キャベツは薄めに敷き、一番上にキャベツが来るようにします。
- 4
3のミルフィーユを、ラップをせずに10分位レンジ加熱します。
- 5
キャベツごしにお肉に火が通り白っぽくなってるのを確認したら、ナポリタンソースとチーズをかけて魚焼きグリルに入れます。
- 6
チーズにいい具合に焼き色がついたら完成です。
コツ・ポイント
待つだけ料理ですが、最後の焼き上げの時だけ、チーズが焦げないように見張りを怠らないでください。
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