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キャラメル風味★濃いチーズケーキ
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キャラメル風味★濃いチーズケーキ-レシピのメイン写真

キャラメル風味★濃いチーズケーキ

★☆ももたくママ☆★
★☆ももたくママ☆★ @cook_40093564

黒糖とバターでキャラメル風味になります★
このレシピの生い立ち
濃いチーズケーキが食べたくて、チーズ好きにはたまりません★

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材料

  • クリームチーズ 200g
  • 卵 1個
  • 黒糖 50g
  • 生クリーム 200cc
  • レモン果汁 20cc
  • 片栗粉 10g
  • ビスケット 10枚
  • バター30 g
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温で柔らかくして、黒糖、生クリーム、卵を入れる度しっかりと混ぜてダマにならないように

  2. 2

    レモン果汁、片栗粉を入れ滑らかになるよう混ぜ混ぜ

  3. 3

    ビスケットは袋に入れて麺棒で細かくし、溶かしたバターを入れ混ぜ混ぜ

  4. 4

    ビスケットを型に入れ押さえ、クリームを流し込み、オーブンの鉄板に水を入れて110℃で80分じっくり焼くと完成

    • キャラメル風味★濃いチーズケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

ダマになるので、材料ごとにしっかり混ぜてくださいね★

酸味をプラスすると美味しさが引き立ちますので、苺やブルーベリーと一緒に★
マンゴーソースもオススメです。

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★☆ももたくママ☆★
★☆ももたくママ☆★ @cook_40093564
2015/12/28 05:31に公開
掲載本【暮らしニスタマガジンVOL1】【100円グッズでいつもスッキリ！収納】etc.♡1/13TVショッピングでリビングが使用例に♪ももたくママで検索してね^_−☆2015.12.27よりスタート！5歳、13歳の育ち盛りな子供達の笑顔が見たいです^ ^【LIMIA】【暮らしニスタ】【100均大好きDIY&おうちcaféブログ】【インスタyu_chaaaaan10】
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このレシピのキーワード

ケーキ キャラメル 片栗粉 生クリーム クリームチーズ バター 卵 黒糖

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