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超簡単!そぼろしらす丼
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超簡単!そぼろしらす丼-レシピのメイン写真

超簡単!そぼろしらす丼

sayomo
sayomo @cook_40060938

あっさりさらっと食べれて大葉がアクセントに!
このレシピの生い立ち

あっさりした物が食べたかっただけで余っていた卵そぼろを使いきりたかったのでしらすを買ってきて丼にしました

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超簡単!そぼろしらす丼

sayomo
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あっさりした物が食べたかっただけで余っていた卵そぼろを使いきりたかったのでしらすを買ってきて丼にしました

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材料

4人分
  • ご飯 4合分
  • ☆玉子 4個
  • ☆塩 小さじ1/3
  • ☆水 大さじ2
  • 大葉 8枚
  • 釜あげしらす 100g
  • 刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    ☆をよく混ぜ合わせる。フライパンに少し多めの油をひき温まったら卵液を流し入れホイッパーでそぼろにする

    • 超簡単!そぼろしらす丼作り方1写真
  2. 2

    器にご飯を入れて刻み海苔を敷き詰めて半分そぼろ卵を敷き詰めて半分しらすを敷き詰め大葉の千切りを散らし白ごまを散らす

コツ・ポイント

玉子に水を入れる事で細かなそぼろになります。雑穀米でも美味しく食べれます

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sayomo
sayomo @cook_40060938
2014/03/11 08:39に公開
みんなの美味しい❗が活力になります‼食べる事より作る事が好き❤簡単にお安く美味しいものを目指してます。
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ 大葉 しらす 卵 ご飯

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