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水キムチ
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水キムチ-レシピのメイン写真

水キムチ

A151=監督
A151=監督 @cook_40231013

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材料

  • 小松菜 適量
  • 材料
  • にんにく    (薄切り) 1片分
  • 生姜     (千切り) 1/2片
  • 赤唐辛子    (輪切り) 1本分
  • 漬け汁
  • お湯 200ml
  • 鶏柄スープの素 小1
  • 砂糖 大1/2
  • 塩 小1
  • 酢 大1
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作り方

  1. 1

    材料です

    • 水キムチ作り方1写真
  2. 2

    生姜は千切りで

    • 水キムチ作り方2写真
  3. 3

    にんにくは薄切りで

    • 水キムチ作り方3写真
  4. 4

    唐辛子は種をとって輪切りで

    • 水キムチ作り方4写真
  5. 5

    塩を加えた熱湯で小松菜をサッとゆでます

    • 水キムチ作り方5写真
  6. 6

    冷水に取って水気を絞ります

    • 水キムチ作り方6写真
  7. 7

    材料全部入れ漬け汁をつくります

    • 水キムチ作り方7写真
  8. 8

    適当な長さに切り分け

    • 水キムチ作り方8写真
  9. 9

    漬け汁に小松菜を入れ冷蔵庫で冷やします 盛り付けたら出来上がり♪

    • 水キムチ作り方9写真

コツ・ポイント

15分以上漬ければOKです
翌日でもおいしくいただけます♪ きゅうりなどにも使えます(一晩漬け込む)

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A151=監督
A151=監督 @cook_40231013
2014/03/06 00:00に公開
料理配信やってます(‾▽‾) 料理以外の配信はとてもおすすめできたものじゃありませんが・・・料理に関しては真面目です!A151=監督 特徴: 道具厨 再現厨 料理は形からw配信場所 https://www.youtube.com/channel/UC_Eb6clrT8MnFcPRN49VsaAツイッター https://twitter.com/a151_kana
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このレシピのキーワード

水キムチ 鶏肉 小松菜 にんにく トウガラシ しょうが

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