豚肉の甘辛焼き
みゅまこ @cook_40052372
とっても簡単なのにすっごく・・・
すっごく美味しい！おつまみにも、おかずにも♪
このレシピの生い立ち
おつまみを開拓したくて、みんな好きな豚肉で作りました！
豚肉の甘辛焼き
とっても簡単なのにすっごく・・・
すっごく美味しい！おつまみにも、おかずにも♪
このレシピの生い立ち
おつまみを開拓したくて、みんな好きな豚肉で作りました！
作り方
- 1
豚肉・野菜・パインを一口大に切り漬けダレに１時間程度漬ける。（室温で）
- 2
フライパンに油（分量外）をひき先に野菜・パインをざっといため取り出しておく。
- 3
次に豚肉に半分程度火が通るまで焼き、合わせ調味料を入れ煮絡めるように焼く。
- 4
肉に火が通ったら野菜を入れざっと絡め完成。
コツ・ポイント
甘辛目の味付けなので焦げないように気を付けてください。
室温が高めの時、心配でしたら冷蔵庫で漬け
焼く前に常温に戻してください。
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