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赤大根のレモンの酢漬け
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赤大根のレモンの酢漬け-レシピのメイン写真

赤大根のレモンの酢漬け

☆なあなクック☆
☆なあなクック☆ @cook_40103641
北海道

赤大根をレモンの酢で簡単に漬けて酢漬けを作ろう♬2020/4/3「赤大根」の人気検索で1位になりました★

このレシピの生い立ち
ポッカサッポロのレモン白湯につくれぽ送ったら当選してレモンの酢とポッカレモンが賞品として贈られて来ました★頂いたのでレシピ化してみました☆レモンの酢は6倍希釈タイプのものでした★

赤大根をレモンの酢で簡単に漬けて酢漬けを作ろう♬2020/4/3「赤大根」の人気検索で1位になりました★

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ポッカサッポロのレモン白湯につくれぽ送ったら当選してレモンの酢とポッカレモンが賞品として贈られて来ました★頂いたのでレシピ化してみました☆レモンの酢は6倍希釈タイプのものでした★

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赤大根のレモンの酢漬け

☆なあなクック☆
☆なあなクック☆ @cook_40103641
北海道

赤大根をレモンの酢で簡単に漬けて酢漬けを作ろう♬2020/4/3「赤大根」の人気検索で1位になりました★

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ポッカサッポロのレモン白湯につくれぽ送ったら当選してレモンの酢とポッカレモンが賞品として贈られて来ました★頂いたのでレシピ化してみました☆レモンの酢は6倍希釈タイプのものでした★

赤大根をレモンの酢で簡単に漬けて酢漬けを作ろう♬2020/4/3「赤大根」の人気検索で1位になりました★

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材料

  • 赤大根 200gくらい
  • レモンの酢 120cc
  • 塩 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    赤大根を用意する☆紅しぐれ大根群馬県産1本378円でした★この2/3くらい200g程を使います☆

    • 赤大根のレモンの酢漬け作り方1写真
  2. 2

    赤大根を厚く切り、縦に半分に切りスライサーでスライスする★完全に半月にならなくてもいいです☆薄くスライス出来れば可★

    • 赤大根のレモンの酢漬け作り方2写真
  3. 3

    ボールに入ってるスライスした赤大根に塩を全体にまぶし10分置く★10分置くとこのくらい水分が出ます☆

    • 赤大根のレモンの酢漬け作り方3写真
  4. 4

    その後水で赤大根を洗い、軽く手で絞り水気をとる★

    • 赤大根のレモンの酢漬け作り方4写真
  5. 5

    保存袋に4の赤大根とレモンの酢を入れ出来るだけ空気を抜く★
    参考にどうぞ
    レシピID : 19301759

    • 赤大根のレモンの酢漬け作り方5写真
  6. 6

    5を冷蔵庫で5時間保存する★出来上がり〜♬

    • 赤大根のレモンの酢漬け作り方6写真
  7. 7

    レモンの酢は6倍希釈の物を使います★

    • 赤大根のレモンの酢漬け作り方7写真
  8. 8

    hirononさんがキャベツで作って下さいました赤い色どのように?赤キャベツかな?超美味しそう❣️レモンの酢活用有難う♪

    • 赤大根のレモンの酢漬け作り方8写真

コツ・ポイント

レモンの酢にはお砂糖入っているのでお砂糖入れる必要ありません★

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☆なあなクック☆
☆なあなクック☆ @cook_40103641
2019/03/24 20:06に公開
北海道
皆様、いつも優しいつくれぽや温かいご返信をありがとうございます😊つくれぽは、作りたいレシピを選び、材料費・体調・予定を考えながら、無理のない範囲で投稿しています。いただいたつくれぽへのお返しは、お約束しておりません。お返し目的ではなく、お互いに楽しくクックパッドを利用できれば嬉しいです。どうぞご理解ください。退院してしばらく経ちましたが、まだ返れぽは少なめです。皆様の素敵なレシピに、毎日助けられています❣️退院時から体重は-5kgになりましたが、まだまだダイエット中🐷新しいタニタの体重計を設定したら、思っていた以上の数字にびっくり😱 増えたり減ったりする体重に一喜一憂しながら、無理なく続けています。朝は、もずく酢・半熟卵入りの信号サラダ・お味噌汁・もち麦ご飯・冷茶が基本。お昼は簡単に手抜きもしつつ🤭、夕食は近くのお魚屋さんで買った新鮮な国産魚を中心に、納豆やもち麦ご飯をいただいています🐟夜はキウイ・バナナ・人肌に温めた無糖ヨーグルトが習慣です🥝最近夜食全部は食べれなくなって来ました、キウイ🥝か?バナナ🍌どちらかにし、無糖ヨーグルトは食べれる日は食べています。クックパッドとInstagramは、毎日の食事と健康づくりの記録用です📖楽しみながら、少しずつ健康的な体を目指しています。これからもどうぞよろしくお願いします😊
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赤大根 レモン

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