小松菜を洗い10センチ幅に切る。

フライパンに油(分量外)をしき、中火で小松菜を炒める。

小松菜がしんなりしたら、ジャコとだしの素を加えてさらに炒める。

ジャコが全体に回り、火を止めた後醤油を回しかけ、さっと和えて出来上がり。