ブロッコリーの味噌マヨ焼き★
memiちゃん @cook_40068816
材料も作り方もシンプルですが、とっても豪華に見えて美味しいんです♡♡♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリー大好きなんですが、ワンパターンだったので一味違った美味しさを求め試行錯誤…(>_<)その結果とってもおいしくできました♪
ブロッコリーの味噌マヨ焼き★
材料も作り方もシンプルですが、とっても豪華に見えて美味しいんです♡♡♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリー大好きなんですが、ワンパターンだったので一味違った美味しさを求め試行錯誤…(>_<)その結果とってもおいしくできました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを小房に切る。芯の部分も外側の筋をのぞいで切る。
-
- 2
小鍋を熱して、ゴマ油敷いてブロッコリーをさっと炒める。
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- 3
全体に油が馴染んだら水大さじ3を入れて、蓋をして1分程蒸し焼きにする。※中火～強火で!!
普段はここで食べます♡ -
- 4
その間に★を混ぜ合わせておく。
-
- 5
ブロッコリーが蒸しあがったらそこへ4の調味料をいれて、和える。
今回はベーコンとキャベツもin★ -
- 6
5をオーブン皿に移して、チーズをたっぷりかけてトースターへ。
-
- 7
チーズが溶けて焦げ目がついたらできあがり♪
-
コツ・ポイント
ブロッコリーは蒸し焼きで時間短縮＆すっごく美味しい(＾∇＾)さらに栄養も逃げないのでおすすめです★
つくれぽ
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