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☆ししとぅのキンピラ☆
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☆ししとぅのキンピラ☆-レシピのメイン写真

☆ししとぅのキンピラ☆

リョクタン
リョクタン @cook_40089019

たまに激辛に当たる事も(笑)それも楽しい(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
ししとぅが出回る頃定番のメニューです☆彡なぜかアタシ以外の家族に激辛が当たる(笑)ロシアンルーレットな感じで食卓が賑わいます(≧∇≦)b

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☆ししとぅのキンピラ☆

リョクタン
リョクタン @cook_40089019

たまに激辛に当たる事も(笑)それも楽しい(≧∇≦)b
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ししとぅが出回る頃定番のメニューです☆彡なぜかアタシ以外の家族に激辛が当たる(笑)ロシアンルーレットな感じで食卓が賑わいます(≧∇≦)b

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材料

  • ししとぅ 2パック
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    ししとぅ→ヘタを外しておく
    ※ヘタを外した所に爪楊枝で穴を開けると爆発防止になりますが省いてもOK☆

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき熱したら、ししとぅを入れる→中火

  3. 3

    2に、砂糖、酒を加えたら、アルコールを飛ばしながら炒め混ぜる

  4. 4

    ししとぅの薄皮が白くなってきたら醤油を加えて、味が馴染むまで炒め混ぜて完成☆

コツ・ポイント

あまり火を入れすぎなぃように☆彡
色、食感が劣ります(笑)
お好みで一味唐辛子等をふっても☆彡

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リョクタン
リョクタン @cook_40089019
2014/03/06 03:33に公開
春生まれなので春だ~ぃ好きな、専門学生女    高2男 7歳男、3人のママです♡日々成長する子供達と、おもしろおかしく生活しています♡そんな日々に欠かせない大切な食事やおやつをアタシなりに工夫しながら頑張っています♡そんなアタシの想いが愛する子供に伝わりますように(*´ω`*)~♡
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このレシピのキーワード

きんぴら 酒

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