フライパンにオリーブ油(大さじ1)を入れ水分を拭き取った鮭を焼いていく。

焼きながら皮、骨を取り除き大きめに崩しておく。

玉ねぎ、椎茸を入れ炒める。

牛乳、昆布茶、にんにくチューブ、醤油を入れる。
鮭の塩加減で醤油の量を調整してください。

グツグツ煮ないように火を弱めほうれん草を入れる。

茹でた麺を⑥の中に入れ絡ませる。
仕上げにオリーブ油(大さじ1)を入れ素早く混ぜる。

お皿に盛って完成。

特別な日は豪華にいくらを乗せても美味♡
写真はほうれん草なしのいくら有りver.