✿バター不使用！ティーパウンド✿
琥珀華 @cook_40097001
とっても簡単！バターを使わず、短時間であっという間にできちゃいます。紅茶とりんごの織りなす優しい味で、穏やかなひと時を♪
このレシピの生い立ち
バレンタインのお返しや、友人へのプレゼントに。時期的にチョコでは飽きるかなあと思い、時間もあまりなかったので、気軽に作れるお腹にも優しい、あっさりしたパウンドケーキを作ってみました。
✿バター不使用！ティーパウンド✿
とっても簡単！バターを使わず、短時間であっという間にできちゃいます。紅茶とりんごの織りなす優しい味で、穏やかなひと時を♪
このレシピの生い立ち
バレンタインのお返しや、友人へのプレゼントに。時期的にチョコでは飽きるかなあと思い、時間もあまりなかったので、気軽に作れるお腹にも優しい、あっさりしたパウンドケーキを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
型にバター(分量外)を薄く塗り、クッキングシートを敷いておきます。オーブンを170度に予熱。
-
- 2
卵を溶き、生クリームとりんごジャムを入れて混ぜます。紅茶の葉を加え、全体にならす程度に混ぜます。
-
- 3
☆今回のりんごジャムは市販品ではなく自家製のものを使用しました。砂糖少なめ、レモン汁が入っています。
-
- 4
2にHMを加えてゴムべラで切るように混ぜます。ここであまり練らないように気を付けます。粉っぽくなくなればOK。
-
- 5
生地を型に入れて、縦筋を一本入れます。オーブンで40分を目安に焼き、竹串で刺してみて何もついてこなければ出来上がり！
-
コツ・ポイント
HMは生地のふくらみが悪くなる可能性があるので、あまり混ぜすぎないようにしてください。りんごジャムはお好みの量で♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19608241
