こんにゃくの辛子炒め煮
keiO3 @cook_40115545
話題入り、感謝です♪手軽にできて、ご飯がすすみます☝
このレシピの生い立ち
学生の頃、友達のお弁当に入っていたのが美味しかったので、作ってみました。
こんにゃくの辛子炒め煮
話題入り、感謝です♪手軽にできて、ご飯がすすみます☝
このレシピの生い立ち
学生の頃、友達のお弁当に入っていたのが美味しかったので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
洗ったこんにゃくを切って、空炒りする（コップの口で上から押して切りました）
-
- 2
水気が飛んだら、ごま油を入れて軽く炒める
- 3
★を入れ、砂糖が溶けたら辛子を入れて混ぜながら溶かし、水気がなくなるまで炒め煮にする
- 4
器に盛って、すりごまをかける
- 5
✿辛いのがお好きな方は、辛子は最後に入れて和えるといいです
- 6
2015/07/23
話題入りしました。作って下さった皆様ありがとうございます(^^)/
コツ・ポイント
お砂糖、辛子はお好みで増減してください。
★★こんにゃく…カロリーは限りなく0に近く、食物繊維がとても多い（腸がきれいになる）
栄養はほとんど無いけれど、以外にもカルシウムが多く、酸にとけやすいので体内吸収されやすい
のが特徴です。
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