第5回レシピコンテスト　グランプリ作品　特別養護老人ホーム戸室和楽ホーム　管理栄養士　吉野夏世さん
このレシピの生い立ち
すぐに作れてみためが豪華に見えます。

スタッフコメント
素材のおいしさを生かしたシンプルな調理と簡単で華やかな盛り付けがいいですね♪

日本医療企画　ヘルスケアレストラン
2019年　2月号掲載