簡単！チョコ添えレアチーズケーキ
うっぴー03 @cook_40062692
バレンタインに大好きなあの人へ作ったら喜ばれること間違いなし！
このレシピの生い立ち
ふとレアチーズケーキを作ってみたいと思ったため。
簡単！チョコ添えレアチーズケーキ
バレンタインに大好きなあの人へ作ったら喜ばれること間違いなし！
このレシピの生い立ち
ふとレアチーズケーキを作ってみたいと思ったため。
アプリでひらく作り方
- 1
まずスポンジ作り！
卵と砂糖をハンドミキサーでふわふわになるまで混ぜる。 -
- 2
1の中に牛乳、サラダ油、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
-
- 3
型に入れて180℃で30分焼く。
-
- 4
スポンジを焼いてる間に常温に戻したクリームチーズ、プレーンヨーグルト、砂糖、牛乳をハンドミキサーで混ぜる。
-
- 5
スポンジが焼き終わったら型から出す。
-
- 6
カップに手でほぐしたスポンジを入れ、コーヒーを染み込ませる。
-
- 7
その上にレアチーズを入れる。
-
- 8
チョコレートを細かく切って盛り付けたらできあがり！
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コツ・ポイント
レアチーズはハンドミキサーで塊がなくなるまで混ぜるとよい。スポンジは市販のスポンジでも全然OK！コーヒーは自分の好きなだけスポンジに染み込ませるとコーヒー好きにはたまらない！
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