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キノコのソテー 簡単
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キノコのソテー 簡単-レシピのメイン写真

キノコのソテー 簡単

kumaco0517
kumaco0517 @cook_40148144

糖質制限のために体に良いキノコレシピを考えました。
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノの味に似ています。キノコを沢山食べたかったので適当に作ってみました。

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このレシピの生い立ち
ペペロンチーノの味に似ています。キノコを沢山食べたかったので適当に作ってみました。

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キノコのソテー 簡単

kumaco0517
kumaco0517 @cook_40148144

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ペペロンチーノの味に似ています。キノコを沢山食べたかったので適当に作ってみました。

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材料

1人分
  1. きのこ(今回はシメジ、エノキ、マイタケ) 好きなだけ
  2. 長ネギ 1/2本
  3. オリーブオイル 大さじ2弱
  4. ブラックペッパー 適量
  5. クレイジーソルト 適量
  6. ニンニクチューブ 5センチほど
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作り方

  1. 1

    キノコは手で割けるものは割いておく。割けないものは包丁で切っておく。

  2. 2

    長ネギは1センチ幅の斜め切り。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイル、ニンニクチューブを入れ、ニンニクの香りがオリーブオイルに広がったらキノコやネギを入れる

  4. 4

    火が通ったら、ブラックペッパーとクレイジーソルトを入れ味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

キノコは好きなキノコで大丈夫です。

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kumaco0517
kumaco0517 @cook_40148144
2016/02/06 12:19に公開

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