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材料

4人分
  • じゃがいも(一口大) 3個
  • 玉ねぎ(一口大) 1個
  • 人参(一口大) 1/2本
  • ウインナー(斜めに半分) 6本
  • 小ねぎ(みじん切り) 適量
  • ニンニク(みじん切り) 1/2片
  • 鶏ガラ 小さじ2
  • 水 5カップ
  • 日本酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に油を熱し、ニンニクとじゃがいも、人参を炒める。

  2. 2

    ウインナーと玉ねぎを入れて更に炒める。

  3. 3

    水、鶏ガラ、日本酒を入れて野菜に火を入れる。

  4. 4

    器によそって、小ねぎをふりかける。

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おうち居酒屋*花
おうち居酒屋*花 @cook_40131309
2020/09/26 20:18に公開

このレシピのキーワード

スープ にんじん じゃがいも ソーセージ にんにく 日本酒 こねぎ 玉ねぎ 鶏ガラ

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