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もっとほうれん草が食べたくなるポパイ丼
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もっとほうれん草が食べたくなるポパイ丼-レシピのメイン写真

もっとほうれん草が食べたくなるポパイ丼

mippen*♪
mippen*♪ @cook_40246540

甘味噌タレでご飯が進みます!!ポパイのようにほうれん草もりもりです。
このレシピの生い立ち
私の大好きな母の料理No.1です。この料理の日はテンションが上がります。

甘味噌タレでご飯が進みます!!ポパイのようにほうれん草もりもりです。
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もっとほうれん草が食べたくなるポパイ丼

mippen*♪
mippen*♪ @cook_40246540

甘味噌タレでご飯が進みます!!ポパイのようにほうれん草もりもりです。
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私の大好きな母の料理No.1です。この料理の日はテンションが上がります。

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材料

2~3人分
  • 豚肉バラ薄切り 200g
  • ほうれん草 1袋
  • ●味噌 大さじ1.5
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●てんさい糖 小さじ2
  • ●生姜(チューブ可) 親指大
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて冷やし、3~4㎝に切っておきます。各調味料(●印)を合わせておきます。豚肉は3~4㎝に切っておきます。

    • もっとほうれん草が食べたくなるポパイ丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱して豚肉を炒めます。火が通ったら、合わせておいた調味料を入れて艶が出るまで炒めます。

    • もっとほうれん草が食べたくなるポパイ丼作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草を入れて、混ぜ合わせたら完成です。

    • もっとほうれん草が食べたくなるポパイ丼作り方3写真

コツ・ポイント

豚肉を炒める際は脂が出るので油は引かなくても大丈夫です。

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mippen*♪
mippen*♪ @cook_40246540
2019/03/21 07:03に公開
作ること食べること大好きな主婦29歳です(^_^)ストウブ鍋の無水調理の魅力に今更ながら気付き日々研究中です♪*cookpadブログ初めました*
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このレシピのキーワード

丼 ほうれん草 酒 豚バラ肉 味噌 しょうが

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