<低糖質>クルミ入りココアパン

Sandy26
Sandy26 @cook_40248319

ふすまパンミックスでしっとりココアパン!!
このレシピの生い立ち
糖尿病でもココアパンがたべたかったのです!!ただそれだけです!!

<低糖質>クルミ入りココアパン

ふすまパンミックスでしっとりココアパン!!
このレシピの生い立ち
糖尿病でもココアパンがたべたかったのです!!ただそれだけです!!

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材料

Siroca HB 一斤分
  1. ドライイースト(サフ赤) 5g
  2. ふすまパンミックス 200g
  3. スキムミルク 5g
  4. ココアパウダー 20g
  5. ⑤パルスイート 30g
  6. 無塩マーガリン 30g
  7. たまご 1個
  8. アーモンドミルク 250g
  9. クルミ 40g

作り方

  1. 1

    クルミはチョッパーで細かく砕いておく。

  2. 2

    たまごは溶いておく。

  3. 3

    マーガリンは常温に戻しておく。

  4. 4

    準備ができたら、①~⑧までの材料を順番にHBのケースに入れて、早焼きコースでスタートボタンを押す。

  5. 5

    具入れブザーが鳴ったら、ケースに砕いたクルミを入れる。

  6. 6

    クルミは大きいと、パン中に練りこまれず、ガラガラ音がして、パンの周りごつごつくっついてしまいます。

  7. 7

    普通コースで焼くと、パッサパサになるので、必ず早焼きコースで焼いてください。

コツ・ポイント

アーモンドミルクを200ccで焼いていたのですが、250ccにしたらしっとりしました。パルスイートはお好みのの量に調整してください。

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Sandy26
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