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ベビーホタテの甘辛炒め
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ベビーホタテの甘辛炒め-レシピのメイン写真

ベビーホタテの甘辛炒め

@mikarin
@mikarin @mikarin_1998

ベビーホタテのお安い時にいつも作り置きしています。甘辛でご飯が進みますよ。お弁当のおかずにもぴったり。
このレシピの生い立ち
常備おかずとして、ベビーホタテを活躍させたいと考えました。甘辛で冷めても美味しくいただけますよ。

ベビーホタテのお安い時にいつも作り置きしています。甘辛でご飯が進みますよ。お弁当のおかずにもぴったり。
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ベビーホタテの甘辛炒め

@mikarin
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ベビーホタテのお安い時にいつも作り置きしています。甘辛でご飯が進みますよ。お弁当のおかずにもぴったり。
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常備おかずとして、ベビーホタテを活躍させたいと考えました。甘辛で冷めても美味しくいただけますよ。

ベビーホタテのお安い時にいつも作り置きしています。甘辛でご飯が進みますよ。お弁当のおかずにもぴったり。
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材料

  • ごま油 適宜
  • ベビーホタテ 300g
  • 青海苔 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をしき、ベビーホタテを形が崩れないよう優しく炒める。

  2. 2

    調味料を加えて、よく味がなじむよう、炒め合わせる。

  3. 3

    火が通ったら、青海苔をふりかけ、さっと混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

ベビーホタテは柔らかいので、混ぜすぎると型崩れしてしまいます。優しく混ぜ合わせるようにしてくださいね。

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@mikarin
@mikarin @mikarin_1998
2019/03/21 08:51に公開
お料理・お菓子作り大好き。オリジナルレシピ開発が、楽しみ&趣味の一つ。みなさんからのつくれぽで、モチベーションUP!です♡╰(*´︶`*)╯♡
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炒めもの ベビーホタテ

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