ご飯が進むメカジキのガーリックソテー♪

ご飯が進むメカジキのガーリックソテー♪-レシピのメイン写真

ご飯が進むメカジキのガーリックソテー♪

ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

ニンニクパワーで暑い夏を乗りきりましょう(*^m^*)ご飯もすすみますよん♪
このレシピの生い立ち
メカジキがお買い得だったので(*^m^*)

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ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

ニンニクパワーで暑い夏を乗りきりましょう(*^m^*)ご飯もすすみますよん♪
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材料

3人分

メカジキ 3切れ
ニンニク 2片
サラダ油大さじ1
塩コショウ少々
片栗粉適宜
☆醤油大さじ2
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ2
好みの野菜適宜

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作り方

1
メカジキに塩コショウし片栗粉を薄くまぶします。
2
ニンニクは薄切りにします。
3
フライパンにサラダ油を熱し弱火でニンニクを炒め香りが出たら取り出します。
4
サラダ油を足してメカジキをソテー！両面こんがり焼き色がついたらニンニクを戻し入れます。
5
☆を入れて煮詰めながら味を絡めれば完成です♪
6
お皿にお好みの野菜と共に盛り付けて下さい(*^^*)

コツ・ポイント

ニンニクは焦げやすいので注意を！

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ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

2017/07/11 16:05に公開

美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ～\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜

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このレシピのキーワード

ご飯片栗粉にんにく酒めかじき

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