簡単スイーツ♪苺とカスタードの春巻き
まぷ1010 @cook_40089852
余って熟し過ぎたイチゴを、レンジで簡単カスタードクリームと一緒に春巻きに♪
サクサク♪クリーミーで美味しいです☆
このレシピの生い立ち
イチゴを大量に買ったものの食べきれず余ったので、同じく余ってた春巻きの皮でスイーツをと☆
簡単スイーツ♪苺とカスタードの春巻き
余って熟し過ぎたイチゴを、レンジで簡単カスタードクリームと一緒に春巻きに♪
サクサク♪クリーミーで美味しいです☆
このレシピの生い立ち
イチゴを大量に買ったものの食べきれず余ったので、同じく余ってた春巻きの皮でスイーツをと☆
アプリでひらく作り方
- 1
イチゴのヘタ付近を切り分けます
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- 2
フライパンにバターを入れて軽く溶かしたところにイチゴを投入
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- 3
弱火でジャム状になるまで炒めます☆
ジャム状になったら砂糖とシナモンを加えて混ぜます焦げやすいので注意してください☆
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- 4
冷ましておきます
-
- 5
カスタードクリームを作ります☆
振るった小麦粉と砂糖をよく混ぜ合わせ、牛乳を入れてさらによく混ぜます
-
- 6
卵も入れてよく混ぜ合わせ、ラップをふんわりかけて500wのレンジで２分半
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- 7
一度取り出してよくかき混ぜてまた２分半
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- 8
こんな感じになります☆
バニラエッセンスを加えてよく混ぜ合わせます
-
- 9
春巻きの皮にカスタード、冷ましておいたイチゴの順で乗せて
-
- 10
クルっと巻いていきます
巻きずらいですが頑張って☆
-
- 11
巻き終わりを下にして
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- 12
180℃の油でこんがりするくらい揚げて出来上がり☆
焦げやすいのでサッと!!
-
コツ・ポイント
イチゴは熟してる方が扱いやすいので是非余り物をw
つくれぽ
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