簡単に美味しく♡あんクリーム♡

生クリームでもない、あんでもないこの美味しい食感!
何にでも手軽にサンドできます♪
このレシピの生い立ち
いつからか作っていたんですが、何か見て作ったのか思いつきだったのか忘れました・・
さっぱり白あんもいいけど、フレーバーあんで作るとステキ♪混ざりきらなかったあんもいいアクセントになります!
簡単に美味しく♡あんクリーム♡
生クリームでもない、あんでもないこの美味しい食感!
何にでも手軽にサンドできます♪
このレシピの生い立ち
いつからか作っていたんですが、何か見て作ったのか思いつきだったのか忘れました・・
さっぱり白あんもいいけど、フレーバーあんで作るとステキ♪混ざりきらなかったあんもいいアクセントになります!
作り方
- 1
まず、生クリームに砂糖を加えてホイップし、そこに白あんを加えゴムベラで切るように混ぜます。これで完成!
- 2
絞り袋に入れて・・
- 3
マカロンにサンドしてみました!
次の日になってクリームがなじんだら召し上がれ♪コックがとってもしっとりします - 4
さくらあんやバラあんのようなフレーバーあんで同じように作ってもステキ♪写真はバラあんです(2倍量なので多め♡)
- 5
量が多かったのでちょっと大変でしたが、キレイなピンクのクリームに。多少混ざりきれてない部分もありますが大丈夫です!
- 6
やはり絞り袋に入れて、ブッセに挟みました
- 7
ロールケーキに巻いても、生クリームより固いクリームなので巻きやすいです
- 8
マカロンに挟んだ場合あまり日持ちしません。日持ちさせるならこちらのお手軽ガナッシュもありま~す♪
ID:19519162 - 9
お団子に絞り出してレシピUPしました♡
ID:19987895
コツ・ポイント
不純物ゼロのタカナシより、十勝の方がクリームが安定するようです
基本的に1:1の割合で混ぜます。
純正クリームの場合はホイップのし過ぎに注意しましょうね・・
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