炊飯器de簡単♡シーフードカレーピラフ

noripetit
noripetit @noripetit

冷凍シーフードミックスと残り野菜を使って、炊飯器におまかせのピラフ♡ 暑い日にもぴったりの簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
残り物の冷凍シーフードミックスと冷蔵庫の野菜で簡単に。

炊飯器de簡単♡シーフードカレーピラフ

冷凍シーフードミックスと残り野菜を使って、炊飯器におまかせのピラフ♡ 暑い日にもぴったりの簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
残り物の冷凍シーフードミックスと冷蔵庫の野菜で簡単に。

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材料

4人分
  1. 2合
  2. シーフードミックス 150〜180g
  3. 玉ねぎ 1/2個(みじん切り)
  4. パプリカ(赤、黄色) 各1/4個(小さめ角切り)
  5. *コンソメ 2個
  6. *カレー粉 大さじ1
  7. *塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    お米はといでおく。
    玉ねぎ、パプリカを切っておく。

  2. 2

    炊飯器に米を入れたら2合の分量の水を入れる。

  3. 3

    シーフードミックス、玉ねぎ、パプリカ、*印の調味料を加えたら全体をザッと混ぜて普通に炊飯のスイッチを入れる。

  4. 4

    炊き上がったら全体を混ぜて出来上がり。味が足りなけれれば塩、こしょうなどで整えて。

コツ・ポイント

お子さんがいる場合はカレー粉を少し控えめにして、塩・こしょうで調整してください。
辛いのが好きな方は少しカレー粉を増やしても。

野菜はある物でOK!ミックスベジタブルなどでも。

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noripetit
noripetit @noripetit
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お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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