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バンバンジー 簡単 キュウリ 胸肉
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バンバンジー 簡単 キュウリ 胸肉-レシピのメイン写真

バンバンジー 簡単 キュウリ 胸肉

★スター☆
★スター☆ @cook_40251345

夏には、さっぱりしたバンバンジーはモリモリ食べられます
このレシピの生い立ち
夏はきゅうりが安く売っているので

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材料

4人分
  • きゅうり 3本
  • 鶏の胸肉 1枚
  • ★胡麻ドレ 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め切りにした後、細切りにし、皿に盛る

    • バンバンジー 簡単 キュウリ 胸肉作り方1写真
  2. 2

    鍋で水1リットルを沸かし、沸騰したら胸肉を入れ、直ぐに蓋をし、火を止める。20分程、放置し余熱で火を通す

    • バンバンジー 簡単 キュウリ 胸肉作り方2写真
  3. 3

    茹で上がった胸肉を繊維に沿って手でほぐしていく

    • バンバンジー 簡単 キュウリ 胸肉作り方3写真
  4. 4

    きゅうりの上に盛り付けて、胡麻ドレをお好みの分量かければ完成です!

    • バンバンジー 簡単 キュウリ 胸肉作り方4写真

コツ・ポイント

胸肉は余熱で火を通すので、しっとり柔らかです!
茹で汁は、醤油、塩胡椒で味を整えてワカメスープにすると、鶏の出汁が効いてて美味しいです!

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★スター☆
★スター☆ @cook_40251345
2017/07/15 03:46に公開
ずぼら嫁の料理番です!土日の御飯と平日用の常備菜を作っています。凝った料理より品数で勝負してます(^^)
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このレシピのキーワード

バンバンジー 鶏肉 キュウリ 鶏胸肉

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