ストウブで作るきゅうりのキューちゃん

ストウブで作るきゅうりのキューちゃん-レシピのメイン写真

ストウブで作るきゅうりのキューちゃん

さなえのおうちご飯 @cook_40054252

ストウブの余熱調理を利用して簡単きゅうりのキューちゃん漬け。
このレシピの生い立ち
きゅうりを沢山頂くので、ストウブの余熱調理を活かす漬物を考えました。

ストウブの余熱調理を利用して簡単きゅうりのキューちゃん漬け。
このレシピの生い立ち
きゅうりを沢山頂くので、ストウブの余熱調理を活かす漬物を考えました。

もっと読む

ストウブで作るきゅうりのキューちゃん

さなえのおうちご飯 @cook_40054252

ストウブの余熱調理を利用して簡単きゅうりのキューちゃん漬け。
このレシピの生い立ち
きゅうりを沢山頂くので、ストウブの余熱調理を活かす漬物を考えました。

ストウブの余熱調理を利用して簡単きゅうりのキューちゃん漬け。
このレシピの生い立ち
きゅうりを沢山頂くので、ストウブの余熱調理を活かす漬物を考えました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

６～７人分

きゅうり（輪切り）６～７本
A)醤油 200CC
A)かんたん酢 150CC
A)みりん 50CC
A)生姜（千切り）１かけ
A)唐辛子（輪切り）１本

レシピを保存

作り方

1

Aをストウブに全て入れ軽く沸騰させる。
2

火を消し、輪切りのきゅうりを入れて冷めるまで放置（蓋はしない）
3

２が冷めたらきゅうりのみ取りだして（網などですくう）
4

再びストウブ内の調味料を軽く沸騰させる。
5

４に先ほどすくったきゅうりを入れる。冷めるまで放置（蓋無し）
6

冷めたら出来上がり。容器に移し冷蔵庫で保存。（１週間くらいは保存OK)

コツ・ポイント

ストウブの特徴である「余熱調理」で簡単に出来ます。
お酢を使わず「かんたん酢」を使うからとっても簡単。
酢系の酸は、つまみ（蓋の）に付くと、つまみが変色するので気をつけて下さい。
蓋なしで作れるから安心です。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

さなえのおうちご飯 @cook_40054252

2017/07/17 08:25に公開

「食べることは生きること。」をモットーに、「誰にでも簡単に出来る」おうちご飯を、大好きな「ストウブを使ったレシピ」で作っています。

もっと読む

このレシピのキーワード

キュウリトウガラシしょうが

似たレシピ

その他のレシピ