五分でうなぎのたれで豚丼
ぷくぷく11510 @cook_40128004
うなぎのたれを使って簡単豚丼。味付け要らずでごはんがすすみます
このレシピの生い立ち
うなぎ屋さんのまかない飯としてテレビ放送してて、美味しそうだったので我が家でも作って見ました。
五分でうなぎのたれで豚丼
うなぎのたれを使って簡単豚丼。味付け要らずでごはんがすすみます
このレシピの生い立ち
うなぎ屋さんのまかない飯としてテレビ放送してて、美味しそうだったので我が家でも作って見ました。
作り方
- 1
玉ねぎをスライスし、にんじんと絹さやは千切り、豚バラは食べやすい大きさに切ります
- 2
にんじんを電子レンジでチン。絹さやも電子レンジでチンします。
- 3
玉ねぎを油無しで中火で炒め、飴色に、なったら、豚を加え、炒めます。
-
- 4
- 5
にんじんを加え、材料にまんべんなく火を通します
-
- 6
うなぎのたれを混ぜます。
-
- 7
炊きたてご飯を丼に入れて、うなぎのたれを足らし。
-
- 8
具をご飯に乗せて、絹さやで色どります。
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- 9
お好みで山椒の粉や、山椒の実の佃煮を添えて、いただきます
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コツ・ポイント
玉ねぎを良く炒めて、飴色にする方が、甘くて美味しいです
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