下準備　型にオーブンペーパーを敷く。クランベリーは、熱湯を通す。バナナ２本は潰してなめらかにして、飾り用は縦半分に切る。

ボウルにバターを入れクリーム状になるまでホイッパーで混ぜ、砂糖を３回に分け入れその都度よく混ぜる。

卵を１個づつ加え混ぜ、潰したバナナ、水気を絞ったクランベリーを入れ混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせ型に流す

表面を平らにして、縦にカットしたバナナをのせて、オーブン１７０℃（予熱あり）５０分焼く。