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菜の花としらすとおかかの和え物
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菜の花としらすとおかかの和え物-レシピのメイン写真

菜の花としらすとおかかの和え物

ユイユイヨッシー
ユイユイヨッシー @cook_40251973

もうすぐ春!菜花を美味しく食べましょう(*ゝω・*)ノ

このレシピの生い立ち
菜花が安かったので！
もうすぐ3歳の娘もパクパク食べました！
しらすやかつお節やごま油で苦味が緩和されて美味しく食べれます！

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ユイユイヨッシー @cook_40251973

もうすぐ春!菜花を美味しく食べましょう(*ゝω・*)ノ

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もうすぐ3歳の娘もパクパク食べました！
しらすやかつお節やごま油で苦味が緩和されて美味しく食べれます！

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材料

二人分
  • 菜の花 一束
  • しらす お好みの量
  • かつお節 お好みの量
  • 醤油 小さじ1と1/2
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩を入れ、菜の花を2～3分湯がく

  2. 2

    ざるにあけ水気を切る

  3. 3

    食べやすい長さに切り、
    しらす
    かつお節
    醤油を入れてサッと混ぜる

  4. 4

    最後に風味付けでごま油をかけて
    出来上がり(´V`)♪

コツ・ポイント

最後のごま油!!
忘れないでね

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ユイユイヨッシー
ユイユイヨッシー @cook_40251973
2014/03/06 15:28に公開

このレシピのキーワード

あえもの しらす 菜の花 かつお節

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