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じゃがいもクレープのラップサンド
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じゃがいもクレープのラップサンド-レシピのメイン写真

じゃがいもクレープのラップサンド

あけちゃんち。
あけちゃんち。 @cook_40055520

じゃがいもが入ったクレープはモチモチしっとりです。ラップサンドにしてランチにいかがですか。(◍•ᴗ•◍)
このレシピの生い立ち
ランチに持っていける、手軽で、プレゼントにもなるものを考えました。

じゃがいもが入ったクレープはモチモチしっとりです。ラップサンドにしてランチにいかがですか。(◍•ᴗ•◍)
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  1. その他
  2. おもてなし料理
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じゃがいもクレープのラップサンド

あけちゃんち。
あけちゃんち。 @cook_40055520

じゃがいもが入ったクレープはモチモチしっとりです。ラップサンドにしてランチにいかがですか。(◍•ᴗ•◍)
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じゃがいもが入ったクレープはモチモチしっとりです。ラップサンドにしてランチにいかがですか。(◍•ᴗ•◍)
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材料

6本分
  • 薄力粉 100g
  • じゃがいも 中1/2個
  • ⚪︎牛乳 1カップ
  • ⚪︎卵白 1個分
  • ⚪︎塩 小匙1/6
  • 油
  • レタス、アボカド、エビ、きゅうりetc…
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはすりおろしておきます。ボールに薄力粉、じゃがいも、卵白、牛乳、塩を入れて混ぜ、冷蔵庫で30分位休ませます。

  2. 2

    フライパンに油をしきお玉一杯くらい入れて、クレープを焼くように薄く焼きます。

    • じゃがいもクレープのラップサンド作り方2写真
  3. 3

    中に入れる具は好きな物を入れてください。今回は茹でたエビとアボカド、レタス、きゅうりを入れました。

    • じゃがいもクレープのラップサンド作り方3写真
  4. 4

    きっちりと巻いた方が出来上がりがきれいです。(◍•ᴗ•◍)

    • じゃがいもクレープのラップサンド作り方4写真

コツ・ポイント

じゃがいもは時間が経つと変色するので、すりおろしたら、すぐに混ぜ入れて下さい。

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あけちゃんち。
あけちゃんち。 @cook_40055520
2014/03/09 12:36に公開
海辺の小さなカフェをopenする夢見ています。食べる事が好き❤️そして何より台所に立つのが大好きな私です。私のレシピが誰かの役に立てばいいなと思っています。   https://www.instagram.com/akechanchi/
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このレシピのキーワード

サンド クレープ エビ レタス アボカド キュウリ じゃがいも 牛乳 薄力粉 卵白

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