じゃがいもクレープのラップサンド
あけちゃんち。 @cook_40055520
じゃがいもが入ったクレープはモチモチしっとりです。ラップサンドにしてランチにいかがですか。(◍•ᴗ•◍)
このレシピの生い立ち
ランチに持っていける、手軽で、プレゼントにもなるものを考えました。
じゃがいもクレープのラップサンド
じゃがいもが入ったクレープはモチモチしっとりです。ラップサンドにしてランチにいかがですか。(◍•ᴗ•◍)
このレシピの生い立ち
ランチに持っていける、手軽で、プレゼントにもなるものを考えました。
作り方
- 1
じゃがいもはすりおろしておきます。ボールに薄力粉、じゃがいも、卵白、牛乳、塩を入れて混ぜ、冷蔵庫で30分位休ませます。
- 2
フライパンに油をしきお玉一杯くらい入れて、クレープを焼くように薄く焼きます。
-
- 3
中に入れる具は好きな物を入れてください。今回は茹でたエビとアボカド、レタス、きゅうりを入れました。
-
- 4
きっちりと巻いた方が出来上がりがきれいです。(◍•ᴗ•◍)
-
コツ・ポイント
じゃがいもは時間が経つと変色するので、すりおろしたら、すぐに混ぜ入れて下さい。
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