【簡単】鯵のねぎ味噌和え【酒の肴】

Name: 【簡単】鯵のねぎ味噌和え【酒の肴】
Yield: 鯵２匹分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯵(三枚おろしかつ皮引きされたもの) ２匹分; 浅葱 ３本; すりおろし生姜(チューブ可) 大さじ１; 合わせ味噌 大さじ１

簡単に出来るお酒のおつまみレシピ①
このレシピの生い立ち
なめろうが好きなのですが、叩くの面倒で（笑）
三枚おろしや皮引きはお魚屋さんや調理場があるスーパーで『三枚おろしで皮剥いて下さい』と頼むとやってくれます(´▽｀)

材料

鯵２匹分

浅葱の他に大葉やミョウガのみじん切りを入れても美味しく頂けます。
お酒のおつまみではなく、ご飯に盛り付け、氷水を注ぎ冷やし茶漬で食べても◎

悠我(Yga) @cook_40099938

2017/07/13 16:03に公開

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