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鮭のレモン蒸し☆
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鮭のレモン蒸し☆-レシピのメイン写真

鮭のレモン蒸し☆

なぁ〜ちゃん☆
なぁ〜ちゃん☆ @cook_40252012

ほんのりとレモンの香りっ♪
食欲がそそられます!
このレシピの生い立ち
眠っていたシリコングッズを久しぶりに使い、大好きな鮭を調理しました!

ほんのりとレモンの香りっ♪
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鮭のレモン蒸し☆

なぁ〜ちゃん☆
なぁ〜ちゃん☆ @cook_40252012

ほんのりとレモンの香りっ♪
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材料

2人分
  • 鮭(切り身) 2枚
  • 塩 少々
  • 酒 小さじ1
  • レモン(スライス) 4枚
  • ☆ミニトマト 12個
  • ☆レモン汁 小さじ1
  • ☆バジルの葉 3〜4枚
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆粗挽きこしょう 少々
  • ☆塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    シリコングッズで火を使わず簡単に!☆
    先ずは鮭の水気をとり、塩をふり下味をつけます。

  2. 2

    鮭、レモン2枚(鮭を挟むように)しめじ、玉ねぎをシリコンに入れる。お酒をかけ500W4〜5分レンジで加熱します!

    • 鮭のレモン蒸し☆作り方2写真
  3. 3

    ☆を混ぜあわせ、トマトソースを作ります!
    トマトは半分にカット!赤と黄色、2色のトマトがあると見栄えがよりよくなります。

  4. 4

    鮭を盛り付け、トマトソースをかけレモンを上にのせたら完成です!!☆

    • 鮭のレモン蒸し☆作り方4写真

コツ・ポイント

2.の工程でレモンで鮭を挟み、加熱することで鮭にレモンの風味がつきやすくなります☆

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なぁ〜ちゃん☆
なぁ〜ちゃん☆ @cook_40252012
2014/03/09 14:56に公開
OLさん5年生♡おいしいものだいすき!!^ ^まだまだお勉強中ですが、たくさんレシピを載せていきたいです☆
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このレシピのキーワード

鮭 切り身 ミニトマト バジルの葉 酒 レモン

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