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【農家のレシピ】しらすおろし
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【農家のレシピ】しらすおろし-レシピのメイン写真

【農家のレシピ】しらすおろし

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

しらすと大根おろしの相性は抜群!
脂っこい料理のお口直しに、さっぱりしていて食が進みます♪
このレシピの生い立ち
揚げ物メインの料理の時に、さっぱりした小鉢を用しようと思い作りました。

しらすと大根おろしの相性は抜群!
脂っこい料理のお口直しに、さっぱりしていて食が進みます♪
このレシピの生い立ち
揚げ物メインの料理の時に、さっぱりした小鉢を用しようと思い作りました。

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Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

しらすと大根おろしの相性は抜群!
脂っこい料理のお口直しに、さっぱりしていて食が進みます♪
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揚げ物メインの料理の時に、さっぱりした小鉢を用しようと思い作りました。

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脂っこい料理のお口直しに、さっぱりしていて食が進みます♪
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材料

2人分
  • しらす 50g
  • 大根おろし しらすと同じくらいの量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    器にしらすを盛り、大根おろしを添える。

コツ・ポイント

青しそでクルッと巻いて食べても美味しいです。

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Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
2017/07/14 07:27に公開
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中(Amazon)
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このレシピのキーワード

しらす 大根おろし

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