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まるごと♡さくらんぼゼリー
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まるごと♡さくらんぼゼリー-レシピのメイン写真

まるごと♡さくらんぼゼリー

Drスイーツ倶楽部
Drスイーツ倶楽部 @cook_40193334

夏の暑い時期に、つるんとしたゼリーと旬のフルーツを美味しく食べてみませんか。
このレシピの生い立ち
フルーツが旬な時期に、手軽にゼリーでまるごと果物を楽しめないかと思い考えました!

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材料

2-3人分
  • さくさんぼ 6個
  • ソフティアG 1.5-2g(小さじ1強)
  • 無色の清涼飲料水(いろはす桃など) 100ml
  • 砂糖 小さじ1杯(お好みで調整)
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作り方

  1. 1

    空のカップ(小さめのもの)に、大きめに切ったラップを広げておく。

    • まるごと♡さくらんぼゼリー作り方1写真
  2. 2

    さくらんぼを洗っておく。
    計量したソフティアGに、電子レンジでよく温めた清涼飲料水を入れてよくかき混ぜる。

    • まるごと♡さくらんぼゼリー作り方2写真
  3. 3

    ラップを広げた容器に、5mm程度2を注ぐ。

  4. 4

    ゼリーが少しずつ固まってきたら(約10-15分程度)、さくらんぼをそっと乗せて、さらに2を注ぐ(さくらんぼがしっかり隠れる位まで)。

    • まるごと♡さくらんぼゼリー作り方4写真
  5. 5

    ラップで作る場合は、上をキュッとまとめてゴムなどで留めておく。

    • まるごと♡さくらんぼゼリー作り方5写真
  6. 6

    盛り付け方は、アレンジ次第で色々試すと良いです。

    • まるごと♡さくらんぼゼリー作り方6写真

コツ・ポイント

お家で食べる場合は、小さな容器で作ったほうが型から外しやすく見た目もきれいにできます。アウトドアなどの際は、ラップで作るとそのまま持って行くことができて便利です!

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Drスイーツ倶楽部
Drスイーツ倶楽部 @cook_40193334
2017/07/13 12:40に公開

このレシピのキーワード

桃

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