ふわふわで美味しいこのレシピの生い立ち鶏もも肉と豆腐の唐揚げをアレンジ
肉を小さめのサイコロ状に切る
切ったらボウルに肉と酒、塩コショウをして混ぜておく
大葉をあらみじん切りにし豆腐(水切り不要です)片栗粉以外の材料を入れ混ぜ合わせる
最後に片栗粉を入れて固さを調節する
フライパンに少量の油をひき焼いて行きます
両面焼ければ完成です
鶏もも肉のみ、鶏むね肉のみ どちらでも美味しいです！チーズを入れても美味しいかも！？ポッカレモンをかけて食べても美味しい！！
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