正月☆お節☆くるみ入り田作り

milk*crown @milkcrown
祝☆話題入り☆詳しい動画で失敗なし!レンジで簡単☆タレの煮詰めがポイント☆くるみも入れてコレステロール予防に*
このレシピの生い立ち
毎年作る田作り。スーパーではくるみ入りが出てたので作りました。
正月☆お節☆くるみ入り田作り
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このレシピの生い立ち
毎年作る田作り。スーパーではくるみ入りが出てたので作りました。
作り方
- 1
ごまめは600ワットの電子レンジで1分チンして混ぜます。
- 2
再びレンジで1分チンして、空煎りすると、ポキッと折れるようになります。
- 3
くるみも電子レンジで同じ工程でチンします。
- 4
タレを作ります。
フライパンに水と調味料を入れ、中火で煮立たせる。 - 5
泡がふわ〜となったらごまめとくるみを入れて火を止める。煮詰め過ぎ注意。固く固まってしまいます。
- 6
大きいお皿に盛って冷ます。
- 7
*作る工程は動画でどうぞ
- 8
ID:19365177
姉妹品です - 9
薄味にするなら、醤油は50cc、砂糖は45gまで減らしてもいいです
コツ・ポイント
ごまめはレンジで空煎りすると、簡単にポキッとします。くるみは空煎りして、ほぐすと皮が剥けるけど、皮にポリフェノールがたくさん含まれているので今回はそのまま入れています。甘辛で渋みがごまかされるし、栄養だからそのままいただきます♬
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