フライパン20分簡単ホワイトデー＊ケーキ
バレンタインのお返しに!
アップサイドダウンケーキです。
パイナップルの甘酸っぱさがクセになる～(>.<)y-
このレシピの生い立ち
オーブンで焼くと時間がかかるので、ガスで簡単ケーキを作りたくて、考えました。
私がパパに作って欲しいから～(*´∇｀*)
パインじゃなくても、桃でも梨でも葡萄でも～好きな果物で試してみて下さい。
フライパン20分簡単ホワイトデー＊ケーキ
バレンタインのお返しに!
アップサイドダウンケーキです。
パイナップルの甘酸っぱさがクセになる～(>.<)y-
このレシピの生い立ち
オーブンで焼くと時間がかかるので、ガスで簡単ケーキを作りたくて、考えました。
私がパパに作って欲しいから～(*´∇｀*)
パインじゃなくても、桃でも梨でも葡萄でも～好きな果物で試してみて下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖と玉子をボールにいれる。
ハンドミキサーでしっかり混ぜ、
持ち上げた時にリボン状に落ちるぐらいまで、泡立てる。 -
- 2
薄力粉をふるいにかけます。
①に二回に分けていれる。
一回入れる度、ヘラでサックりと混ぜる。 -
- 3
耐熱皿に、
マーガリン入れて、レンジで20秒溶かします。 -
- 4
③に②の生地を少し入れて、混ぜ馴染ませます。
②に馴染ませたマーガリンを入れて、サックりと混ぜる。 -
- 5
フライパンに、マーガリンを入れて軽く溶かす。
水気を切ったパイナップルを綺麗に並べます。 -
- 6
④をパイナップルを並べたフライパンの上に生地を流し込む。
-
- 7
蓋をします。
弱火の中ぐらいで5分火にかける。
少しいい臭いがしてきます。
弱火の弱で15分火にかける。 -
- 8
爪楊枝で指して生地が付いてこなかったら、火が通っているので完成(*´∇｀*)
コツ・ポイント
☆強火にすると焦げるので火加減は調節して下さい
☆薄力粉は面倒でもふるいにかけて下さい。しないと玉になります。ぐるぐる混ぜないで下からしっかりサックり混ぜる
☆ハンドミキサーがないご家庭は泡立て器で頑張って下さい
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