☆１度は作ってみたい♪パウンドケーキ☆
イヤマメ @cook_40195992
中味を変えて応用がききます。失敗が少ないです。
このレシピの生い立ち
お友達が簡単よーと言ってたので作ってみたいと思いました
☆１度は作ってみたい♪パウンドケーキ☆
中味を変えて応用がききます。失敗が少ないです。
このレシピの生い立ち
お友達が簡単よーと言ってたので作ってみたいと思いました
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉はふるっておく。バターは室温に戻しておく。
- 2
バターを泡立て器でクリーム状にすり混ぜ、砂糖の2/3を分けて加えシロっぽくなるまで、すり合わせる。
- 3
卵黄をほぐして2に少しづつ加え混ぜる。ドライフルーツを加え木しゃもじでよく混ぜる(混ぜ方が足りないと沈みやすい)
- 4
別のボールに卵白を入れ、ツノが立つくらいに泡立て、残りの砂糖を入れさらに泡立てる
- 5
3の中へ、4を半量入れ、木しゃもじで泡をつぶさないようにサックリ混ぜる。
- 6
小麦粉を2回に分けて混ぜ、残りの4を加えてさっくり混ぜる
- 7
タネを型に入れ、中央をややくぼませ、180℃のオーブンで約35分焼く。竹串を刺してタネが着いてこなければOK！
コツ・ポイント
泡立てをしっかりと
つくれぽ
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