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＊ヤーコンの甘辛炒め＊
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＊ヤーコンの甘辛炒め＊-レシピのメイン写真

＊ヤーコンの甘辛炒め＊

＊＊かぁな＊＊
＊＊かぁな＊＊ @cook_40073813

シャキシャキ甘辛が止まらない～
ビールのお供にも☆
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我が家にあった大量挽き肉とヤーコン消費したくて(^^)

シャキシャキ甘辛が止まらない～
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＊ヤーコンの甘辛炒め＊

＊＊かぁな＊＊
＊＊かぁな＊＊ @cook_40073813

シャキシャキ甘辛が止まらない～
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材料

  1. ヤーコン 大二分の1
  2. 挽き肉 ９０ｇ
  3. ピーマン 2個
  4. 醤油 大１．５
  5. 砂糖 大１．５
  6. 酒 小１
  7. 顆粒だし 小１
  8. 鷹の爪 1個
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作り方

  1. 1

    ヤーコンを１センチくらいの棒状に切る
    あく抜きで水につけておく！

    • ＊ヤーコンの甘辛炒め＊作り方1写真
  2. 2

    ピーマンも１センチ幅にカット

    • ＊ヤーコンの甘辛炒め＊作り方2写真
  3. 3

    フライパンで、挽き肉を炒めてからヤーコンをある程度炒め、ピーマン投入し、火が通るまで炒める。

    • ＊ヤーコンの甘辛炒め＊作り方3写真
  4. 4

    顆粒だし、酒、砂糖、醤油、鷹の爪をいれ炒める。できあがりです

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＊＊かぁな＊＊
＊＊かぁな＊＊ @cook_40073813
2014/03/10 03:08に公開
５歳３歳の兄弟を持つママです！日々の料理は、食費月１７０００円（お酒込み）と考えてやりくりしています！お料理大好きです～！
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